Небезпечні домашні консерви: з початку року в Олевську виявили випадок ботулізму

Від початку 2026 року у Житомирській області виявили два випадки ботулізму – захворіли житель Олевська та Бердичева, які їли домашні рибні консерви.

Про це 4 лютого розповіли у ГУ Держпродспоживслужби в Житомирській області, пише Житомир.info.

«Епідемічна ситуація з гострих кишкових інфекційних захворювань в області на сьогодні характеризується як стабільна та керована. З початку року було зареєстровано 2 побутових випадки захворювання на ботулізм з 2 постраждалими: житель м.Олевськ Коростенського району (1981 р.н.) та житель м.Бердичів (1951 р.н.).

Обидва постраждалі вживали рибні консерви домашнього виробництва, що і стало причиною виникнення захворювання», – йдеться в повідомленні.

Фахівці Держпродспоживслужби взяли участь у проведенні санітарно-епідеміологічних розслідувань випадків харчових отруєнь та вжили повний обсяг заходів запобіжного впливу. Наразі обидва постраждалих після наданої необхідної медичної допомоги виписані зі стаціонарів з позитивною динамікою.